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【6月22日予約開始】タイビールの代表「シンハービール」にピッタリのタイ料理を堪能！ 辛くて美味しいビアガーデンが銀座にオープン
まだ6月だけど、いやはや、気候はすっかり夏ですね～～～!! じめじめ湿気の多い昨今の日本の夏は、どこか東南アジアの空気感を思わせます。となると、記者のようなタイ料理好きは、タイ料理がそりゃあもう、熱烈に恋しくなっちゃうわけなのでありまして。 7月6日（月）から8月31日（月）までの期間、東京中央区銀座にある個室パーティーレストラン「銀座The GARDEN」にオープンする「BEER GARDEN...
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パクチーを丸ごと食べ尽くす「パクチー専門お料理講座」スタート！ レシピをマスターして家で作れるようになっちゃおう☆
好みは分かれるものの、好きな人はトコトン好きな「パクチー」。最近はパクチー専門店などもでき、パクチー料理を気軽に楽しめる機会が増えてきました。 とはいえ、家でパクチー料理を作ろうとすると、意外とレシピのレパートリーってなかったりしませんか？ 1月から原宿・明治神宮前にあるクッキングサロン「Pont D’or（ポンドール）」で始まったのはパクチーの専門料理講座！...
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う、うまそう！ エスビー食品から「きざみパクチー」出たよ！ パクチー塩焼きそばとかラム肉のパクチー炒めとかが作れちゃう♪
大好きな人は大好きだけど、苦手な人は苦手、だけどハマったらとことんハマるハーブといえばパクチーです。どんなお料理にだってパクチーをトッピングしたくなっちゃいます！ このほど、エスビー食品から、「きざみパクチー」と「パクチーペースト」、「国産パクチーペースト」という3種類のパクチー商品が発売されました。手軽にパクチーを取り入れられそうで、これはイイかも！ 【「きざみパクチー」がいろいろ使えそう！】...
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全国のパクチニスト必見のカップ麺がもうすぐクルゥー!!! パクチーマシマシのカップ麺「元祖トムヤムラーメン」が新発売なり♪
好きな人は好きだけど、苦手な人はチョー苦手。でも、いつの間にやら大好きになっている人も多い香草といえばパクチー！ タイ料理店でパクチーがいっぱいのったお料理が出てくると、とってもうれしいです♪ さて4月4日（月）、エースコックから「元祖トムヤムラーメン」が発売されるそうです。パクチーマシマシだとかで、これは全国のパクチニスト必見のカップ麺ですぞ！ 【「元祖トムヤムラーメン」がおいしそうです！】...
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パクチーとベストマッチするワイン!? 品評会で「タイ料理グランプリ」をゲットした白ワインとは
タイ料理には、どんなお酒を合わせるのがいいでしょう。ビール？ はたまたメコンウイスキー？ でも、どうやら「パクチーにベストマッチする白ワイン」というものがあるらしいのです！ タイ料理好きにとっては、ちょっとうれしいお話ですよね！ 今年1〜2月に行われたワイン選考会「サクラアワード...
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パクチー激盛り！ パクチニスト必見の「ダイナマイトラーメン」が登場したゾ！ 完食したらパクチー食べ放題が一生無料なんだって♪
東京・中野の人気タイ料理店「999（カオカオカオ）」に、パクチニスト必見のメニューが登場しました。それは……パクチー激盛りの「ダイナマイトラーメン」！ しかも、完食したら、同店のパクチー食べ放題が一生無料になる特典付きなのです!!! ええええええ、そんなのうれしすぎるよぉ～!!! 【パクチニストは中野へGOです！】 5月11日から期間限定で実施される「ダイナマイトラーメン」チャレンジ。...
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松屋の「チキンと茄子のグリーンカレー」を食べてみた / タイ料理屋に行きたくなる不思議味！ 夜ごはんに食べるならいいかも♪
昨日お伝えしたように、5月24日10時から松屋で「チキンと茄子のグリーンカレー」が販売されています。本格的なタイ風グリーンカレーとのことで、そんなの食べたいに決まってる！ と、いうワケで、三度の飯よりタイ料理が大好きな記者（夢野うさぎ）が、早速食べてみました！ 松屋でおいしいグリーンカレーが食べられたら、気軽でいいなぁ～♪ 【松屋から本格的なタイ風グリーンカレー！】...
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日清のどん兵衛から「グリーンカレーうどん」が登場だよ～！ ココナッツミルクのうま味たっぷりの本格派だそうです
ベルばらとコラボしてみたり、抹茶味なんかの変わり種を発売してみたりと、あんなことやこんなことへのチャレンジがはかどっている日清のどん兵衛。 “創作系うどん” シリーズというのも展開しているらしく、その第4弾としてめちゃんこうまそうな「グリーンカレーうどん」が新登場するよ～！ どん兵衛といえば和風カップ麺のトップブランドなわけですが、それとグリーンカレーが合体したらどんなことになるのかしら？...
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「自由が丘セレブたち」と赤坂のタイ料理レストラン「ギンカーオ」がコラボ…って “自由が丘セレブたち” って誰ーーーっ!?
近頃は初夏の陽気……というよりも、初夏を通り越して「夏」の気候！ こう暑いと、ピリッと辛～いタイ料理が恋しくなるものです。 そこでおススメしたいのが、東京・赤坂溜池山王にあるオシャレなタイ料理レストラン「ギンカーオ」。2018年5月17日からこちらに、より本格的なタイ本場風の新メニューが約10品登場するらしいんです。...
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タイ料理「トムヤムクン」味の食べるバターが誕生！ エビや鶏肉に和えるだけで手軽に本場の味に
暑～い夏に食べたいのが、ピリッと辛いエスニック料理！ “食べるバター” 専門店のカノーブルが販売するのは、ポピュラーなタイ料理として知られるトムヤムクンをフィーチャーしたバターです。 このバター、そのままパンにつけてもいいけど、いつもの料理にチョイ足しするだけで本格タイ料理を楽しめるそうなんです！ 【タイの食材がたっぷり使われてるよ！】 トムヤムクンのバターに “隠し味”...
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カップヌードル シーフードに缶詰「いなばのグリーンカレー」を足したら超絶品！ タイ料理屋で食べたような完成度で激ウマだよぉお!!
先日、バラエティ番組『アウト×デラックス』（フジテレビ系）を観ていたところ、なにやら興味をそそられるコンビニグルメが出てきました。 女優の山咲千里さんが紹介していたのは、カップヌードルのシーフードにいなばの缶詰「チキンとタイカレー グリーン」をトッピングするという一品。 薦められて一緒に食べた女優・遠野なぎこさんも「何これ、おいしい！」と大絶賛しているではないですか！...
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2020年夏に流行しそうなエスニック食ランキングが発表されたよ！3位カオソーイ、2位フムス、そして1位は…
暑くなってくると食べたくなるものといえば、エスニック料理ではないでしょうか？ このたび日本エスニック協会が発表したのは「この夏絶対流行する！ エスニック食ランキング」。 エスニック食とひとくちにいってもさまざまな料理がありますが、2020年の夏、日本で流行ると予想されたのはいったいどれ？ さっそく見てみましょう！ 【この夏のトレンドを先取りチェック！】 「この夏絶対流行する！...
View Article【今日から】世界一おいしいと言われる「マッサマンカレー」が松屋に登場！ 鶏肉＆じゃがいもゴロゴロのタイカレーが楽しめるよ
海外の情報サイトが発表する「世界で最も美味な料理ランキング50」で1位に輝いたこともある、タイ王国の「マッサマンカレー」。 しかし、なかなか食べる機会がなく、食べてみたいな〜と思っていた皆さんに朗報！ なんと近所の松屋で […]
View Articleガパオにパッタイ、カオマンガイも…無印良品にはタイ料理が手軽に作れるキットがある！ 本格的な味わいが楽しめちゃうよ
ときどき無性に食べたくなる、タイ料理。 だけど、お店が家の近くに無い……！ かといって家で作るとなると、タイならではの食材や調味料がそろわなくてあきらめざるを得なかったり……。 そこでおすすめしたいのが、無印良品から出て […]
View Article【レポ】もはや冷凍カレー革命!! セブンイレブンの「プーパッポンカレー」と「ジャスミンライス」の本格的な美味しさに衝撃
今、セブンイレブンの冷凍食品のカレーが熱い。 先日、チーズナンとバターチキンカレーについてPouchでレポート記事を紹介しましたが、まだまだとんでもないメニューがありました。 それは……美食の国・タイの至宝「プーパッポン […]
View Article無調整豆乳を使えばタイ料理「トムカーガイ」がたった10分で完成！ 我が家の定番メニューに仲間入りです
ときどきムショーに食べたくなるエスニック料理。 おうちでも簡単に作れたらな～……なんて思っていたら、タイのスープ「トムカーガイ」を超お手軽に作れるレシピを見つけちゃいましたっ。 Pouch編集部に届いた大塚食品の豆乳「ス […]
View Articleエスニックな旨辛が最高！ カルディにタイ🇹🇭の激辛麺「パッキーマオ」がカップ焼きそばになって登場！【#火曜は辛いものを食べてスッキリする日】
自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。 辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を吹いて、体も心もスッキリしちゃお。 […]
View Article東京・代々木公園でタイフェスティバル開催！ タイグルメはもちろんBLドラマの人気俳優陣が日本にくるぞ…！
みなさん、今週末の予定はお決まりでしょうか。ここはひとつ、「タイ」へ行ってみませんか……？ というのも、全国各地で開催されている「タイフェスティバル」が東京・代々木公園でこの週末に開催されます。 定番のグルメはもちろん、 […]
View Articleヤマモリの本格タイフード5品を使っておうちで “タイフェス” 開催🌶ガパオにグリーンカレー、カオソーイもあるよ【火曜は辛いものを食べてスッキリする日】
自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。 辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を吹いて、体も心もスッキリしちゃお。 […]
View Articleスープストックトーキョーの新作で残暑を乗り切ろ👒トムカーガイにグリーンカレー、ラッサムが登場！
暑いときこそ、スパイスの効いた料理が食べた〜い！ そんな気分にぴったりなのが、スープストックトーキョーに新登場する “アジアの食” シリーズです。 南インド料理の定番「ラッサム」をはじめ、タイ料理好きにはおなじみの「トム […]
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